Ψάρι με φλούδα λεμονιού

Το λεμόνι είναι ένα βασικό στοιχείο της ελληνικής κουζίνας. Όμως, ένα πολύ ενδιαφέρον, χρήσιμο, νόστιμο και με πολλά ωφέλιμα συστατικά μέρος του το πετάνε όλοι. Πρόκειται για την φλούδα.