Ἀρχεῖα ἐτικέττας: ντομάτα

Κάτι τέτοιες μικρές ανακαλύψεις με ανακουφίζουν από την ζοφερή πραγματικότητα της καταστροφής της φύσης, της ανθρώπινης δυστυχίας και της εκμετάλλευσης, όλα απόρροια του διεστραμμένου ψυχισμού μας. Πριν τρία χρόνια είχα καλλιεργήσει μερικούς ελληνικούς σπόρους από διάφορα φυτά. Μετά εγκατέλειψα την … Συνέχεια →

Σας αρέσουν τα μακαρόνια; Και εμένα! Εκείνο που δεν μου αρέσει είναι η αρκετά μακρόχρονη διαδικασία με τα βρασίματα, τα σουρώματα κλπ. Φτιάξτε στα γρήγορα ζυμαρικά μαζί με την σάλτσα τους. Με ένα δύο πειράματα θα φτιάχνετε αυτό που θέλετε … Συνέχεια →

  Είχα χάσει την φωτογραφία από το καλοκαίρι. Μόλις σήμερα την βρήκα -κατά λάθος χωμένη- σε έναν άσχετο φάκελο. Πρόκειται για μία μη-μεταλλαγμένη ποικιλία που βγάζει μικρές ντομάτες. Φυσικά, οι σπόροι μπορούν να δημιουργήσουν γόνιμα και παραγωγικά νέα φυτά, σε … Συνέχεια →

Ο καλύτερος τρόπος για να φυλάξετε τις ντομάτες σας είναι (εάν έχετε βέβαια χώρο) ένα σκιερό μέρος. Αυτό το ξέρω από πρώτο χέρι, αφού η μάνα μου φύλαγε τις ντομάτες που αγόραζε επάνω σε ένα τραπέζι. Το τραπέζι βρισκόταν σε … Συνέχεια →